DescrizioneVuoi crescere nella ristorazione organizzata e costruire un percorso manageriale vero? Doppio Malto Pavia, situato in Via Bramante, cerca un/una Junior Vice Store Manager da formare e far crescere all’interno del team. Doppio Malto è un birrificio artigianale con cucina e una catena in forte espansione (oltre 50 locali tra Italia e Francia). La birra è prodotta nella fabbrica di propriet in Sardegna (Iglesias) e i nostri locali uniscono ristorazione di qualit, intrattenimento e spazi dedicati a tutte le et. Cosa faraiEntrerai a far parte della squadra manageriale di Pavia e crescerai sul campo: - Accoglienza: accoglierai i clienti e racconterai l’esperienza e la cultura Doppio Malto. - Operativit : supporterai la gestione del locale durante i servizi più intensi. - Obiettivi: collaborerai al raggiungimento degli obiettivi di budget della sede. - Sicurezza: controllerai l’applicazione rigorosa delle norme di salute e sicurezza. - Leadership: imparerai a coordinare e motivare il team di sala e cucina. Chi cerchiamo- Esperienza: anche minima nel settore ristorazione (non è richiesta precedente responsabilit manageriale). - Mindset: voglia di imparare e determinazione nel costruire un percorso di carriera. - Soft Skills: persone solari, precise ed empatiche, con una naturale passione per l’accoglienza. La formazione è parte integrante del ruolo: ti affianchiamo e ti facciamo crescere. ContrattoOrari e contratto- Full time con 3 spezzati a settimana - Possibilit di part time - Organizzazione strutturata tipica di una grande catena - Contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a lungo termine (possibilit di apprendistato) Retribuzione e benefit- Stipendio: 1.200€ – 1.600€ netti mensili, pagati mensilmente - Pasti inclusi durante i turni - Formazione continua su competenze operative e manageriali Percorso di crescitaQuesta posizione è pensata per chi vuole fare carriera: da Junior Vice Store Manager a Vice Direttore, con un percorso strutturato e concreto. Se cerchi stabilit, formazione e una vera prospettiva nella ristorazione organizzata, Doppio Malto è il posto giusto per te. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie- Creazione e lettura report - Gestione cassa - Gestione del rango - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Accoglienza clienti - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Gestione comande - Gestire le prenotazioni - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Utilizzo palmare/tablet - Preprarare il ristorante per il servizio vetrinabakeca