Chef de rang (manerbio)

Chef de RangGB Thermae Hotels – Abano Terme (PD)Chi siamoGB Thermae Hotels rappresenta una delle più importanti realtà dell'ospitalità termale e del benessere in Italia. Da oltre 50 anni offriamo ai nostri ospiti un'esperienza di accoglienza fondata su eleganza, professionalità, tradizione e innovazione.Per rafforzare il nostro team Food & Beverage siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang appassionato/a dell'ospitalità e orientato/a all'eccellenza del servizio.La figura che cerchiamoLo Chef de Rang gestisce in autonomia il proprio rango, garantendo un servizio attento, elegante e personalizzato, contribuendo a creare un'esperienza gastronomica memorabile per i nostri ospiti.Principali responsabilitàAccogliere e assistere gli ospiti durante tutto il servizio.Presentare menu, specialità del giorno e proposte beverage.Gestire in autonomia il proprio rango.Coordinare e supportare eventuali Commis de Rang.Collaborare con cucina e bar per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.Curare la mise en place e gli standard di presentazione della sala.Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP.Contribuire alla soddisfazione e fidelizzazione degli ospiti.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 o 5 stelle o ristoranti di livello.Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.Conoscenza delle tecniche di servizio di sala.Buona conoscenza della lingua inglese.Capacità di lavorare in team e di gestire le priorità.Cura dell'immagine personale e attenzione ai dettagli.Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese. Costituiscono titolo preferenzialeConoscenza di una seconda lingua straniera.Esperienza in contesti hospitality di lusso o wellness hospitality.Conoscenze base di enologia e tecniche di upselling.Conoscenza di altre lingue straniere.Cosa offriamoInserimento in una realtà consolidata e prestigiosa.Ambiente di lavoro competente e orientato alla qualità.Opportunità di crescita e sviluppo professionale.Formazione continua.Possibilità di contribuire a un'esperienza di ospitalità riconosciuta a livello internazionale.Se credi che l'ospitalità sia fatta di dettagli, passione e attenzione verso le persone, saremo lieti di conoscerti.Candidati ed entra a far parte del mondo GB Thermae Hotels.La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/2006.