Baglioni Resort Sardinia, prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata a San Teodoro, è alla ricerca di Commis e Demi chef di sala da inserire nel proprio team per la Stagione estiva 2026. Le risorse contribuiranno a garantire un servizio di eccellenza, in linea con gli standard del lusso e del brand.
Il livello di inserimento e le mansioni saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Responsabilità principali:
* Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, secondo gli standard della struttura;
* Supportare (o gestire, in base all’esperienza) il servizio di sala, incluse presa delle ordinazioni e corretta trasmissione a cucina e bar;
* Curare la mise en place e garantire ordine, pulizia e corretta presentazione della sala prima, durante e dopo il servizio;
* Assistere nel servizio delle portate, assicurando tempi corretti e qualità del servizio;
* Collaborare e coordinarsi con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente;
* Assicurare che le richieste degli ospiti siano gestite in modo tempestivo e puntuale.
Requisiti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di Commis o Demi chef de rang;
* Preferibile esperienza in contesti di hotellerie di lusso e/o contesti simili;
* Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio;
* Predisposizione al lavoro di squadra e cura del servizio;
* Conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus);
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituirà titolo preferenziale.
L'offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91.
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