Posizione: Store Manager - Bolzano Pizzium è un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie gestite direttamente su tutto il territorio nazionale. Fondata a Milano nel 2017, la nostra missione è reinterpretare la tradizione della pizza napoletana, utilizzando ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di cultura partenopea. Dal 2020, abbiamo ampliato la nostra offerta con Crocca, la pizza sottile e croccante che richiama i sapori degli anni '70 e '80. Responsabilità del ruolo Gestire un team di circa 6-7 persone, coordinando le attività quotidiane del punto vendita Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di performance commerciale e di servizio Accogliere e assistere i clienti, rispondendo a suggerimenti e reclami Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e fornendo indicazioni operative Garantire copertura turni e sostituzioni in caso di assenze Gestire questioni operative di routine e applicare le procedure aziendali, formando il personale Proporre azioni per migliorare la qualità del servizio Gestire l'offerta del punto vendita, garantendo qualità e assortimento Effettuare ordini e gestire il magazzino Gestire il fondo cassa e controllare i ricavi Effettuare inventari e inserire i dati nel sistema gestionale Supportare l’attività operativa del punto vendita Requisiti del candidato Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile) Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate Preferibile esperienza nel settore della ristorazione all’estero Ottime capacità organizzative, relazionali e di comunicazione Problem solving e gestione dello stress Orientamento agli obiettivi Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi Valori e cultura aziendale In ogni pizza mettiamo il cuore: Coraggio, Resilienza, Cura. Siamo più di 700 persone appassionate che ogni giorno mettono il massimo in quello che fanno. Come candidarsi Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e unisciti a noi in PIZZIUM! Orario di lavoro Turni, weekend e festivi J-18808-Ljbffr