Job Description
As Chef de Partie we expect from you:
* To work as part of a team in a constructive manner that enables the hotel to achieve the objective of being a market leader in the luxury hotel sector
* To maintain a high standard of specified work in accordance with the Executive Chef
* Be responsible for checking the quality of all food production in the kitchen and maintaining the highest standard achievable
* Ensure adherence to the hotel’s Food Safety and Health & Safety policies at all times
* Perform other duties as required by the department head from time to time
Additional Information
Si offre:
* Contratto stagionale a tempo determinato (marzo – settembre 2026), con possibilità di conferma per la stagione successiva
* CCNL Turismo/Alberghi
* Disponibilità full-time, 6 giorni su 7
* Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camera doppia), utenze a carico aziendale
* Formazione interna su procedure, gestione e standard Relais & Châteaux
* Inserimento nel circuito HR Relais & Châteaux e partecipazione al Relais Team program
* Possibilità di trasferte per formazione specifica
* Accesso agevolato ai servizi dell’hotel secondo policy aziendale
* Seasonal fixed-term contract (March – September 2026), with the possibility of confirmation for the following season
* Tourism CCNL
* Full-time availability, 6 days out of 7
* Board and lodging in a shared apartment (double rooms), utilities covered by the company
* Internal training on procedures, management and Relais & Châteaux standards
* Integration into the Relais & Châteaux HR circuit and participation in the Relais Team program
* Possibility of travel for specific training
* Discounted access to hotel services according to company policy
Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti