Overview Hosco
Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza competente in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Trieste? L'Hotel DoubleTree by Hilton Trieste, prestigiosa struttura parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:
Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell'ospite.
Chi stiamo cercando Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto.
Valutiamo con interesse anche profili più Junior, con una base di esperienza in cucina strutturata, forte motivazione alla crescita professionale e desiderio di sviluppare competenze in un contesto strutturato. Il candidato ideale possiede buone capacità organizzative e relazionali e si distingue per spirito di squadra e orientamento all\'ospite.
Cosa Offriamo Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione, retribuzione commisurata all'esperienza.
Premio variabile legato all\'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel.
Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate.
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall\'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta.
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni.
Mensa aziendale.
La struttura non offre alloggio, pertanto si cercano persone domiciliate nei pressi del luogo di lavoro.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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