La sicurezza alimentare è un aspetto fondamentale per garantire la salute pubblica.
Il ruolo del Quality Assurance Specialist:
* Implementazione di sistemi di gestione per la sicurezza alimentare;
* Controllo della tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti;
* Gestione degli audit di certificazione (BRC, IFS, Kosher);
* Monitoraggio delle condizioni igienico-sanitarie;
* Gestione degli allergeni e delle contaminazioni crociate;
L'obiettivo è quello di conformarsi alle norme e regolamenti vigenti nel settore alimentare.
Competenze richieste:
* Eccellenza nella gestione dei processi;
* Abitudine a lavorare in equipe;
* Semplificazione e ottimizzazione dei flussi di lavoro;
* Riconoscimento e risoluzione dei problemi;
* Flessibilità e capacità di adattamento.
Si offre una formazione continua e sviluppo professionale all'interno di un ambiente dinamico e collaborativo.