Responsabilità principali:Preparazione e cottura di piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante, Gestione delle materie prime e delle scorte, Mantenimento della pulizia e dell'ordine nella propria postazione, Collaborazione con il resto della brigata di cucina
Requisiti: Esperienza pregressa come Chef di Partita o ruolo simile, Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie, Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, Flessibilità oraria, inclusi fine settimana e festivi
Cosa offriamo: Contratto stagionale (full time con 2 giorni di riposo a settimana),Opportunità di crescita professionale e formazione continua, Atmosfera di lavoro stimolante e collaborativo
Come candidarsi: Invia il tuo CV aggiornato e una breve lettera di presentazione a info@grandhotelmajestic.it con oggetto: "Candidatura Chef di Partita" o “comis di cucina”
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Retribuzione: €1.200,00 - €1.779,46 al mese
Esperienza:
- Cuoco capopartita: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)