La risorsa sarà inserita all’interno di una cucina strutturata dedicata alla ristorazione collettiva, con una produzione di circa 1.200 pasti giornalieri e una brigata composta da 6/7 cuochi.
Mansioni
* preparazione primi piatti
* preparazione secondi piatti
* preparazione contorni
* preparazioni generali di cucina
Gradita disponibilità a supportare, a rotazione, anche l’attività di pizzeria.
Il lavoro verrà sempre svolto in team, all’interno di una brigata organizzata.
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