Assistente di Laboratorio (Gelateria/Pasticceria)
Carpigiani è leader mondiale nel settore delle macchine per il gelato artigianale. Nata a Bologna nel 1946, fa parte di Ali Group dal 1989.
La Carpigiani Gelato University è stata fondata nel 2003 per diffondere la cultura del gelato artigianale nel mondo.
Stiamo cercando un Assistente di Laboratorio per supportare le attività del nostro laboratorio/scuola/sala dimostrativa. La figura ideale ha una formazione alberghiera o esperienze pregresse in contesti simili e desidera crescere professionalmente.
Attività principali:
* Supportare i docenti durante i corsi pratici in laboratorio;
* Assistere i corsisti nelle esercitazioni pratiche;
* Curare l’ordine, la pulizia e la corretta predisposizione delle attrezzature e degli spazi;
* Gestire il magazzino: ricezione merci, stoccaggio e controllo delle scadenze;
* Effettuare ordini di ingredienti e materiali secondo le linee guida ricevute;
* Operare in autonomia, rispettando le procedure e i tempi di lavoro.
Cosa offriamo:
* Ambiente di lavoro professionale e stimolante;
* Opportunità di crescita e formazione continua;
* Collaborazione diretta con professionisti del settore.
Requisiti:
* Diploma di istituto alberghiero o esperienza in laboratori di gelateria, pasticceria o cucina;
* Capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
* Autonomia operativa unita a spirito collaborativo;
* Conoscenza della lingua italiana; gradita la conoscenza dell’inglese;
* Atteggiamento proattivo, voglia di imparare e di mettersi in gioco.
Altre informazioni:
Sede di lavoro: Scuola Gelateneo – Iceteam1927, Anzola dell’Emilia (Bologna)
Carpigiani è un’azienda che valorizza la diversità e promuove l’uguaglianza di opportunità. Tutti i candidati saranno presi in considerazione senza distinzione di razza, religione, sesso, orientamento sessuale, età o disabilità.
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