Restaurant Manager
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa – Alessandria, Italy
Siamo parte di un grande gruppo multinazionale : Cigierre.
Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante Pizzikotto ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/a di Ristorante (Restaurant Manager).
Inquadramento e benefit
* Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
* Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali di Milano / Torino / Piacenza / Cremona;
* Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
* Percorsi di Alta Formazione e accesso ad Academy Go Digital, la nostra piattaforma di formazione;
Responsabilità
* Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
* Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
* Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
* E’ responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;
Requisiti
* Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
* Conoscenza del servizio di sala;
* Orientamento al risultato;
* Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
L’ offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
J-18808-Ljbffr
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