Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Hotel Natura&SPA **** Folgaria (TN).
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e delservizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capipartita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai:
* Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****
* Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
* Buona conoscenza della cucina tipica regionale
* Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
* Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
* Capacità di gestione della brigata di cucina
Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà. xpavfwm
Ti offriamo:
-Contratto di lavoro full time a partire da dalla stagione estiva con possibilitàdi continuità anche durante la successiva stagione invernale-Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppoalberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
* Team di lavoro strutturato e dinamico
* Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
* Interessante pacchetto welfare
* Vitto e alloggio
Ciimpegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispettoreciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pariopportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dalloro genere.