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Store manager ristorazione

Venezia
Randstad Italia
Manager ristorante
Pubblicato il Pubblicato 8h fa
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Store manager ristorazione Luogo di lavoro: VeneziaRandstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca e Selezione di profili qualificati e di management, ricerca una figura diStore Managerper conto di una solida e rinomata realtà aziendale italiana in costante espansione nel settore della ristorazione commerciale / retail.Sei una persona proattiva, dinamica e con un forte orientamento alla relazione con il pubblico?Questa è l'opportunità ideale per entrare a far parte di un progetto aziendale solido con concrete prospettive di crescita professionale.Retribuzione annua: 28000€ - 34000€esperienzada 3 a 5 anniresponsabilitàLa risorsa selezionata avrà la gestione a 360° dello store e risponderà direttamente alla Direzione aziendale (District/Area Manager o General Manager) per gli allineamenti strategici.Nello specifico, si occuperà di: Gestione e sviluppo del team: Coordinare il personale dello store seguendo le attività di formazione in ingresso, l'organizzazione dei turni, il monitoraggio dei cartellini e la supervisione delle performance individuali e di squadra. Operatività e qualità del servizio: Gestire l'organizzazione quotidiana dello store partecipando attivamente alle attività operative; assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia. Supervisione dei reparti: Monitorare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, garantendo la piena conformità dei prodotti agli standard definiti. Controllo di gestione (KPI): Monitorare e gestire attivamente i parametri di food cost e labour cost, ottimizzare le scorte e gli ordini per il raggiungimento degli obiettivi aziendali. Customer Satisfaction: Analizzare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback sul campo e proporre azioni di miglioramento volte a ottimizzare l'esperienza all'interno dello store.qualifiche Pregressa esperienza nel ruolo di Store Manager / Responsabile di Punto Vendita, preferibilmente nel settore ristorazione (gestione cucina/banco) o retail strutturato. Competenze analitiche legate al controllo dei costi di gestione (food/labour cost) e pianificazione degli stock. Spiccate doti di leadership, attitudine al problem solving operativo e ottime capacità relazionali ed organizzative. Disponibilità a lavorare su turni unici, con flessibilità oraria che include i fine settimana e i giorni festivi.Cosa offre l'azienda: Inserimento diretto in azienda con una retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza maturata ( (fascia retributiva 28.000 - 34.000€) Contesto lavorativo dinamico, stimolante e strutturato. Concrete e reali opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.Sede di lavoro: VENEZIA CENTRO STORICO Orario di lavoro: Full-time su turni unici (inclusi weekend e festivi ) FASCIA ORARIA 10.00- 22.00Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/store-manager-ristorazione-venezia/21515270.html

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