Descrizione del lavoro
Per un elegante hotel 5 stelle situato in Sardegna, si ricercano le seguenti figure per la stagione estiva 2026 (maggio - ottobre):
- 1 Capo partita turnante (primi e secondi)
- 1 Garde manger
Posizione:
- Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
- Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
- Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
- Si lavora 5 giorni su 7, turnazioni spezzati.
Requisiti:
Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto.
Per questa posizione È PREVISTO ALLOGGIO CONDIVISO.
Processo di candidatura
Dopo la candidatura e l'invio del CV, il percorso di selezione prevede il seguente processo.
- Valutazione idoneità del candidato rispetto alla proposta di lavoro dell'Azienda richiedente.
- Contatto con i candidati in linea per concordare un video-colloquio, con cellulare o con computer.
- Valutazione del candidato, delle conoscenze e competenze professionali rispetto alla richiesta dell'Azienda.
- Invio all'azienda del profilo del candidato da noi considerato idoneo alla proposta di lavoro.
- Contatto diretto da parte dell'azienda con il candidato.
- Contatti Soluzione Lavoro Turismo - Candidato - Azienda per mantenersi aggiornati sul percorso di selezione.
Al candidato considerato non idoneo dall'Azienda, saranno poi proposte altre possibili opportunità di lavoro.
Approfondimenti sull’azienda
Soluzione Lavoro Turismo è una delle più importanti società di ricerca di personale in Italia per i settori Ospitalità, Turismo e Ristorazione.
La nostra società è attiva da oltre 25 anni.
Lavoriamo con tutte le tipologie di aziende del settore: dai piccoli hotel e ristoranti a gestione famigliare, a grandi gruppi alberghieri, di ristorazione e navali: Hilton, Belmond, Cipriani, Costa Crociere, MSC Crociere…
Questo ci permette di offrire alle persone che si rivolgono a noi, un’ampia possibilità di offerte di lavoro, in Italia, in Europa, nel Mondo.