CAPOPARTITA PASTICCERIA Responsabilità: Preparare e presentare una varietà di dessert secondo gli standard del ristorante. Capacità di gestire anche partita antipasti e freddi. Assicurarsi che gli standard di qualità e igiene siano sempre rispettati. Collaborare con il capo cuoco e il team di cucina. Mantenere l'inventario degli ingredienti della pasticceria. Assicurarsi che tutte le attrezzature e le aree di lavoro siano pulite e ben mantenute. Requisiti: Esperienza comprovata nel ruolo. Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e decorazione. Capacità di gestire e motivare il personale. Creatività e attenzione ai dettagli. Capacità di lavorare bene sotto pressione e rispettare le scadenze. Contratto: A tempo indeterminato. 2 giorni di riposo settimanali. 5 settimane di ferie all'anno. Supporto amministrativo per il permesso di soggiorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €4.300,00 - €4.800,00 al mese Benefit: - Abbonamento mezzi pubblici - Supporto allo sviluppo professionale Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona