Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Chef de Rang, appassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team.
Responsabilità principali:
-Curare la mise en place
-Accogliere gli ospiti garantendo un servizio attento e personalizzato
-Presentare il menù e la carta dei vini
-Prendere le ordinazioni e occuparsi della presentazione dei piatti
-Gestire, formare e coordinare i collaboratori, assicurando un’organizzazione quotidiana ottimizzato
-Mantenere una squadra collaborativa e armoniosa
-Offrire un servizio di qualità nel rispetto delle procedure aziendali
-Rispettare e far rispettare le norme igienico–sanitarie
-Garantire standard di qualità elevati