Descrizione dell'annuncio Ristorante fine dining all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di: Chef de rang con competenze enologiche da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante, presente nella Guida MICHELIN 2025 è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente: - Avvalorate capacità di prendere e gestire le comande in contesti di fine dining - Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio - Capacità di servizio in contesti di ristoranti gourmet o strutture di lusso - Coordinamento col reparto cucina - Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia. È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario full time (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Stipendio: commisurata alle reali capacità - Almeno un diploma di scuola media superiore - Comprovata esperienza nel settore (almeno 3 anni) - Conoscenza della lingua inglese di livello b1 o superiore - Propensione al lavoro di squadra - Attitudine all'ospitalità - Buone doti di problem-solving - Rispetto delle procedure aziendali e delle normative Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Sutri, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: Esperienza: - cameriere: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)