La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunit lavorative
RICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in qualit di:
PASTICCERE
La risorsa sar inserita all’interno del ristorante di propriet del brand sito nella zona di via Monte Napoleone a Milano.Lo Chef de Partie Pasticceria, avr il compito di supportare l’Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l’obiettivodi assicurare la massima qualit. Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.
Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avr le seguenti responsabilit :• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef• Proporre nuove preparazioni e modalit di impiattamento• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocit e alla qualit • Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.
Chi stiamo cercano?Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguentirequisiti:• Possiede rapidit di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti• Autonomia, flessibilit, conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress• È in grado di lavorare in team• Buone doti organizzative e relazionali• Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale• Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 2 anni• Orario di lavoro full-time, con disponibilit a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.
Si offre:
inserimento in somministrazione per 6 mesi iniziali, con successivo inserimento a tempo indeterminato direttamente con l'aziendacontratto a tempo determinato6gg su 7Full Time 40 ore settimanali
LUOGO DI LAVORO: MILANO CENTRO
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo vetrinabakeca