Bra Hotel, 5 stelle lusso nel cuore di Bari, è alla ricerca di barman / barlady da inserire nel proprio team! La risorsa deve avere spiccate doti relazionali, attenta ai dettagli, in grado di risolvere problemi, anticipare le esigenze. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: - Preparare e servire bevande calde e fredde, inclusi caffè, tè, cocktail e altre specialità della casa. - Accogliere i clienti, prendere gli ordini e garantire un servizio rapido e cortese. - Assicurarsi che l'area bar e caffetteria sia sempre pulita, ordinata e conforme agli standard igienico-sanitari; seguire la checklist ed eseguire tutte le funzioni di apertura e chiusura del bar. - Gestire la cassa, effettuare transazioni e mantenere la contabilità giornaliera. - Conoscere e promuovere il menù della caffetteria, suggerendo abbinamenti e specialità del giorno. - Collaborare con il team di cucina per garantire che i prodotti siano preparati e serviti in modo tempestivo. - Gestire l'inventario delle forniture della caffetteria, segnalando la necessità di rifornimenti al responsabile. - Creare un ambiente accogliente e professionale, mantenendo un atteggiamento positivo e proattivo con i clienti e i colleghi. - Partecipare a sessioni di formazione e aggiornamento, mantenendosi aggiornato sulle nuove tendenze e tecniche del settore. - Anticipare le esigenze del cliente, accertarsi della loro soddisfazione, offrire loro suggerimenti e rispondere in modo appropriato alle loro richieste. - Lavorare con armonia e professionalità con colleghi e supervisors; garantire sempre lo stile, la filosofia e la cultura del Bra Hotel. - Frequentare meeting e corsi di formazione quando richiesto. REQUISITI: - Esperienza precedente come barista, preferibilmente in hotel di lusso o caffetterie di alto livello. - Eccellenti capacità comunicative e di servizio al cliente. - Conoscenza approfondita dei vari metodi di preparazione del caffè e delle bevande. - Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue straniere sarà considerata un plus. - Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente. - Flessibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. - Aspetto professionale e comportamento cortese. Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Turni - Weekend Lingua: - Italiano (Obbligatorio) - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona