Siamo alla ricerca di talentuosi Barman/Barlady da inserire nel nostro team di pre-apertura.
Il ruolo riporterà al Bars Manager.
Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l'Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop più affascinanti d'Italia.
L'hotel includerà inoltre una SPA, 5 punti di ristoro e oltre 1000 mq di spazi per eventi.
Principali compiti e responsabilità
Preparazione di cocktail classici e signature, rispettando gli standard di qualità e presentazione.
Accoglienza degli ospiti con stile e professionalità, creando un'atmosfera accogliente e coinvolgente.
Gestione del servizio al banco e al tavolo, anche in momenti di elevata affluenza.
Cura dell'ordine, pulizia e allestimento del banco bar e dell'area di servizio.
Collaborazione con il team di sala e cucina per un servizio fluido e coordinato.
Conoscenza del menu beverage e capacità di consigliare in base ai gusti del cliente.
Gestione delle scorte e supporto nell'inventario periodico.
Contributo attivo alla costruzione di un team coeso, aperto e motivato, capace di offrire un servizio autentico e memorabile.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o cocktail bar di alto livello
Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, distillati, vini e caffetteria
Passione per il mondo del beverage, creatività e attenzione al dettaglio
Buone capacità relazionali, attitudine positiva e orientamento all'ospite
Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Cosa offriamo
* Un ambiente stimolante e collaborativo in un hotel 5 stelle
* Opportunità di sviluppo professionale e crescita tramite percorsi Mirati
* Sconti sulle camera disponibili all'interno del portfolio Hyatt
Join our pre-opening team to build strong memories together!
Siamo impegnati a promuovere un ambiente di lavoro inclusivo che valorizzi la diversità e le pari opportunità. Accogliamo con favore le candidature di tutte le persone qualificate, indipendentemente da genere, etnia, religione, disabilità o orientamento sessuale.
Si prega di inviare il proprio CV in risposta a questo annuncio, includendo l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.