PstrongOsmosi S.p.A. – Agenzia per il Lavoro – Filiale di Mestre /strong, per cliente operante nel settore Hotellerie di lusso a Venezia, ricerca con urgenza: /ppbrScorra la pagina per visualizzare tutti i requisiti del lavoro e le responsabilità che i candidati selezionati dovranno assumersi.br/ppstrongChef de Partie (Hotellerie di Lusso) /strong /ppbr/ppLe risorse selezionate saranno inserite all’interno della brigata di cucina di una prestigiosa struttura alberghiera e si occuperanno della gestione autonoma della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali. /ppbr/ppbr/ppstrongPrincipali mansioni e responsabilità: /strong /pulliGestione operativa della partita assegnata /liliPreparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura /liliCoordinamento con la brigata di cucina /liliControllo qualità delle materie prime e delle lavorazioni /liliRispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) /liliOttimizzazione dei tempi e dei processi di lavoro in cucina /li /ulpbr/ppbr/ppstrongRequisiti: /strong /pulliEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie /liliProvenienza strongobbligatoria da strutture alberghiere di lusso /strong /liliOttima conoscenza delle tecniche di cucina /liliCapacità di lavorare in team e sotto pressione /liliPrecisione, organizzazione e attenzione ai dettagli /li xdwybme liDisponibilità immediata /li /ulpbr/ppbr/ppstrongSi offre: /strong /pulliInserimento con strongcontratto a tempo determinato /strong /liliDurata iniziale: strong6 mesi con possibilità di proroga /strong /liliInquadramento: strong4° livello CCNL Turismo – Alberghi /strong /liliSede di lavoro: strongVenezia /strong /li /ulpbr/ppstrongRicerca urgente: inserimento di 4 risorse. /strong /p