La nostra Pizzeria Gourmet a Firenze, inserita nella Top50 delle pizzerie al mondo e premiata con 3 spicchi Gambero Rosso, ricerca un pizzaiolo da inserire nel proprio organico. Responsabilità principali - Collaborare con il Pizza Chef nella gestione e organizzazione del reparto pizzeria - Preparare ingredienti e ricette secondo gli standard aziendali - Stendere, condire e cuocere le pizze garantendo qualità, velocità ed efficienza - Contribuire alla realizzazione di impasti e preparazioni di alto livello - Mantenere la postazione ordinata e conforme alle norme igieniche Requisiti - Almeno 1 anno di esperienza in pizzeria di livello - Conoscenza delle tecniche di impasto, stesura e cottura - Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità - Buone capacità comunicative e problem solving - Predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente Offerta - Contratto competitivo e possibilità di crescita interna - Formazione continua a stretto contatto con il Pizza Chef - Ambiente dinamico e stimolante, parte di un brand riconosciuto a livello internazionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.767,41 - €2.072,68 al mese