Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Descrizione dell'azienda: L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. È questo il prossimo passo nella sua carriera? Scopra se è il candidato/la candidata ideale leggendo la panoramica completa qui sotto. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Descrizione del lavoro Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP. Controllare freschezza e qualità delle materie prime. Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento. Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente. Rispettare tempi e standard della cucina, contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo. Qualifiche Esperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello. Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina. Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e attenzione ai dettagli. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. xrdztoy Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2026 con possibilità di riconferma CCNL Turismo Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo Vitto e alloggio in condivisione Hermitage Hotel & Spa in breve Classificazione: 5 stelle Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite) Circuito: Relais & Chateaux Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World Spa by Bellefontaine La Chandelle Restaurant #J-18808-Ljbffr
