Chef De Rang Per Ristorante
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Luogo di lavoro: Bergamo
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DescrizioneVuoi crescere professionalmente in un ristorante dove l'esperienza e la competenza fanno la differenza?
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ChorusLife a Bergamo cerca 4 Chef de rang per rafforzare il proprio team di sala. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, con una RAL tra 23.000€ e 25.000€ e benefit concreti come buoni pasto, sconto ristoranti e formazione continua. Se hai esperienza consolidata nella gestione della sala e vuoi lavorare in un ambiente dinamico e professionale, questa è l'opportunità che fa per te.
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Cosa Farai:
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- Gestirai la brigata di sala coordinando il personale durante il servizio
- Accoglierai i clienti e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza
- Prenderai e gestirai le comande utilizzando palmare/tablet
- Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini con competenza
- Servirai i vini seguendo le tecniche professionali
- Supervisionerai la pulizia e l'ordine della sala
- Gestirai la cassa e le eventuali lamentele dei clienti con professionalità
- Eseguirai le procedure di apertura e chiusura del locale
Chi Cerchiamo: \n
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang o in un ruolo simile
- Conosci perfettamente la gestione della sala, delle comande e della brigata
- Sai presentare menu e carta dei vini con sicurezza
- Parli inglese per relazionarti con clienti internazionali
- Sei disponibile su turni misti e 5 giorni a settimana
- Hai ottime capacità relazionali e sai gestire situazioni complesse con calma
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ContrattoOffriamo un tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time 40 ore settimanali su turni misti su 5 giorni settimanali .
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La retribuzione prevista è una RAL tra 23.000€ e 25.000€ lordi annui su 12 mensilità .
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Tra i benefit inclusi: buoni pasto, sconto ristoranti e formazione continua per supportare la tua crescita professionale.
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Cerchiamo disponibilità immediata per iniziare il prima possibile.
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Cosa offre l'azienda
- Buoni pasto
- Sconto ristoranti
- Formazione continua
Competenze necessarie
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Gestione cassa
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Utilizzo palmare/tablet
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo