Hotel Val di Sogno 4*S situato a Malcesine (Lago di Garda, Verona) ricerca per la stagione 2026 uno Chef di Cucina, Responsabile di Brigata e Operativo.
Cerchiamo una figura con esperienza completa nella gestione e nel lavoro diretto in cucina. La risorsa sarà responsabile della supervisione operativa e gestionale della brigata ma lavorerà attivamente ai fornelli, garantendo ottimi standard qualitativi, organizzativi e igienico-sanitari.
Requisiti richiesti:Esperienza consolidata nel ruolo, preparazione e supervisione di tutte le partite, capacità di leadership e gestione del team, conoscenza del controllo costi, gestione ordini e rapporti coi fornitori, gestione magazzino e controllo delle scorte, conoscenza norme Haccp e gestione documentazione.
Completano la figura richiesta, doti indispensabili quali professionalità, disponibilità, passione per il proprio lavoro e determinazione a creare un contesto sereno e proattivo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale.Durata contratto: 6/7 mesi.Possibilità di vitto e alloggio.
Inviare cv con autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e fotografia via email.