Job Description
* Unterstützung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch, Fisch und Gemüse
* Verantwortung für die Mise-en-Place am Grillposten
* Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
* Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
* Zusammenarbeit mit dem Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
* Assisting in the preparation of BBQ dishes focusing on meat, fish, and vegetables
* Responsible for mise en place at the grill station
* Ensuring quality, freshness, and appealing presentation
* Complying with hygiene and safety standards according to HACCP
* Working closely with the team to ensure smooth operations
* Supporto nella preparazione di piatti alla griglia con focus su carne, pesce e verdure
* Responsabile della mise en place alla postazione barbecue
* Garantire qualità, freschezza e una presentazione curata
* Rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo lo standard HACCP
* Collaborazione con il team per garantire un flusso di lavoro fluido
Voraussetzungen
* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin oder erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
* Du hast Kenntnisse im Umgang mit Grillgeräten und BBQ-Zubereitung
* Du arbeitest zuverlässig, teamorientiert und belastbar
* Du hast Freude an der Arbeit mit internationalen Gästen und Kollegen
* Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch
* You have completed vocational training as a chef or have first experience in a similar position
* You have knowledge of working with grills and BBQ preparation
* You are reliable, team-oriented, and resilient
* You enjoy working with international guests and colleagues
* You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian
* Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca oppure hai maturato una prima esperienza in una posizione simile
* Hai conoscenze nell’utilizzo delle griglie e nella preparazione BBQ
* Sei affidabile, collaborativo/a e resistente allo stress
* Ti piace lavorare con ospiti e colleghi internazionali
* Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano
Vorteile
* Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
* Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
* Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsperspektiven
* Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente
* Free meals and accommodation
* Working in an international and motivated team
* A respectful work environment with development opportunities
* Work where others go on vacation – in a region with high quality of life and a unique atmosphere
* Vitto e alloggio gratuiti
* Lavoro in un team internazionale e motivato
* Un ambiente di lavoro rispettoso con prospettive di crescita
* Lavorare dove gli altri vanno in vacanza – in una regione con alta qualità della vita e un’atmosfera unica
Requirements
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin Du verfügst über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Du bringst erste Führungserfahrung mit oder bist bereit, diese in der Rolle zu entwickeln Du arbeitest strukturiert, belastbar und teamorientiert Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch You have completed vocational training as a chef You have several years of professional experience in upscale gastronomy You bring initial leadership experience or are willing to develop it in this role You work in a structured, resilient, and team-oriented manner You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca Hai diversi anni di esperienza nella ristorazione di livello Hai una prima esperienza di leadership oppure sei disposto/a a svilupparla in questo ruolo Lavori in modo strutturato, resistente allo stress e collaborativo/a Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano