Cuoco Capo Partita – Borgo dei Gatti Ristorante Olmo Napoleonico - Corte del LupoUnisciti a un progetto unico in Lombardia, nel cuore del borgo medievale di Golferenzo (PV)!
Per i nostri ristoranti Olmo Napoleonico e Corte del Lupo, all'interno del sistema ricettivo Borgo dei Gatti, siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e competente.Chi cerchiamo
Un cuoco con esperienza in cucina italiana, con forti riferimenti e conoscenze della tradizione lombarda
Capacità di coniugare cucina tradizionale e tecniche moderne di preparazione e gestione degli alimenti
Attenzione alla qualità e alla valorizzazione delle materie prime
Passione e desiderio di contribuire a creare un'esperienza autentica e memorabile per i nostri ospiti
Spirito di squadra e capacità di collaborare con la brigata
Responsabilità principaliGestione della propria partita con autonomia e precisione
Preparazione di piatti della tradizione con cura e attenzione alla stagionalità
Supporto nella creazione di momenti conviviali per i nostri ospiti
Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienici
Cosa offriamoContratto full-time
Opportunità di crescita all'interno dei nostri ristoranti
Alloggio disponibile per i residenti fuori provincia
Un ambiente autentico e stimolante, nella cornice del borgo antico di Golferenzo
Se ami la cucina buona, immediato e autentica, e vuoi crescere con noi, inviaci la tua candidatura!