Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.
Stiamo cercando la stagione estiva 2026 uno
Chef de Rang
da inserire presso il
Mangia's Pollina Resort.
La risorsa ideale è responsabile del servizio ai clienti nella sua area e coordina il lavoro del commis di sala, garantendo uno standard elevato di accoglienza e servizio.
Responsabilità
:
•Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale e professionale.
•Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande.
•Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar.
•Gestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli.
•Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis di sala.
•Garantire la mise en place accurata dei tavoli nella propria area.
•Gestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con professionalità.
•Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti
:
•Esperienza pregressa come cameriere qualificato o in un ruolo simile.
•Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
•Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
•Attitudine al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala.
•Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
•Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
•Cura della persona e presentazione professionale.
•Conoscenza della lingua inglese.
Cosa si offre:
•Contratto stagionale
•Possibilità di alloggio
•Vitto garantito (1€ al giorno)
•Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda
•Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
•Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento