Grafton Horeca*è la specializzazione diGi Groupdedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per prestigiosastruttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO
La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Di cosa ti occuperai?
Coordinamento dei commis presenti all'interno del proprio rango;
Supervisione per il proprio rango di sala rispetto agli standard di servizio;
Descrizione Menù al cliente e raccolta dell'ordinazione;
Assicurarsi costantemente che le esigenze della clientela siano soddisfatte;
Gestione eventuali complaint
Hai queste competenze e caratteristiche?
Almeno due anni di esperienza nel ruolo all'interno di Strutture Alberghiere Lusso;
Buona conoscenza della lingua Inglese;
Precisione e attenzione al dettaglio;
Ottima capacitàdi interfaccia con la clientela
Orario di lavoro:Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg
Offerta Contrattuale:
Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda
CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
Retribuzione e agevolazioni: l'inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell'effettiva seniority della risorsa
Si offre vitto e alloggio in struttura
Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.
Luogo di lavoro:Perugia
Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spaautorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.
n.
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I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
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