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Monaci delle terre nere restaurant manager- stagione 2026 - monaci delle terre nere zafferana e[...]

Zafferana Etnea
Relais & Châteaux
Manager ristorante
Pubblicato il 29 ottobre
Descrizione

Ph3Overview /h3pAl Relais Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea. L’accoglienza è la nostra missione. Crediamo che, attraverso la condivisione dei nostri valori fondanti, sostenibilità, valorizzazione e rispetto di un territorio straordinario, Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali. /p h3Responsabilità /h3 ul liGestione del Ristorante: responsabile della gestione quotidiana del ristorante del resort, inclusa la supervisione del servizio di sala e di bar. /li liPianificazione e Scheduling: pianificare e gestire gli orari di lavoro del personale, garantendo un servizio efficiente durante i periodi di alta affluenza. /li liGestione del Personale: selezionare, formare e gestire il personale di sala e di cucina, garantendo un alto livello di servizio e di qualità culinaria. /li liCustomer Service: assicurare un servizio clienti eccezionale, gestendo le richieste degli ospiti e affrontando eventuali reclami in modo professionale. /li liKPI e Standard aziendali: garantire un servizio e un’accoglienza agli ospiti in linea con i parametri, gli standard e i KPI definiti dall’azienda. /li liGestione delle Prenotazioni: coordinare le prenotazioni e assicurarsi che il ristorante sia sempre ben organizzato. /li /ul h3Qualifiche /h3 ul liEsperienza pregressa nella gestione di ristoranti di alta qualità. /li liCapacità di gestione del personale e leadership. /li liEccellenti competenze di comunicazione e relazioni interpersonali. /li liOrientamento al cliente e attenzione ai dettagli. /li liConoscenza della cucina siciliana e della cultura del vino. /li liConoscenza approfondita della lingua inglese. /li /ul pCompletano il profilo ideale intraprendenza, flessibilità e positività. È fondamentale possedere un’ottima capacità di organizzazione del tempo e di definizione delle priorità. /p h3Informazioni sull’opportunità /h3 pMonaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e un\'opportunità unica di far parte di un team impegnato a offrire un\'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. L’azienda propone un percorso di formazione professionale e la possibilità di crescita interna. /p pSe hai le qualifiche e l\'entusiasmo necessari per questa posizione, ti invitiamo a candidarti! /p pOpportunità di inserimento per la stagione 2026 da aprile a fine novembre. /p pOrario di lavoro full time 5 giorni su 7, possibilità di alloggio. /p /p #J-18808-Ljbffr

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