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Descrizione posizione
Per un prestigioso resort situato sull'isola di Albarella, siamo alla ricerca di professionisti da inserire nel team di ristorazione per la stagione estiva. Le figure ricercate sono:
* Pizzaiolo: si occuperà della preparazione e cottura delle pizze secondo gli standard del resort, gestendo in autonomia il forno e la linea pizza, assicurando ordine e pulizia della postazione.
* Sous Chef: collaborerà a stretto contatto con lo Chef Executive nella gestione della cucina, coordinando la brigata, supervisionando la qualità dei piatti e occupandosi della gestione delle scorte e degli ordini.
* Capo Partita: sarà responsabile di una specifica partita (antipasti, primi, secondi, ecc.), garantendo la preparazione delle portate in linea con gli standard qualitativi, il coordinamento con il resto della cucina e la cura della propria postazione.
Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica, con possibilità di straordinari.
Inquadramento contrattuale: da definire in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Si richiede esperienza pregressa in contesti stellati o strutturati. Considerando la clientela, è fondamentale dimostrare professionalità, precisione e un forte orientamento al servizio.
Periodo di lavoro: da maggio a settembre, con disponibilità a turni continuati o spezzati.
Compenso: 3000 € - 4000 € per mese.
Prerequisiti
* Esperienza: Almeno 1 anno
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016
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