Per la stagione estiva 2026, Hotel Europa Lignano ricerca un/una Capo Partita Primi da inserire all'interno di una brigata giovane, organizzata e motivata.
Cerchiamo una persona affidabile, con spirito d'iniziativa e una forte passione per la cucina, capace di gestire in autonomia la propria partita e contribuire attivamente al lavoro della squadra.
Cosa farai
- Gestione autonoma della partita dei primi
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura
- Organizzazione della linea e delle preparazioni giornaliere
- Collaborazione costante con il resto della brigata per garantire un servizio snello, ordinato e puntuale
- Controllo di pulizia, ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Cosa cerchiamo
- Esperienza pregressa in cucina con buon livello di autonomia (aiuto cuoco evoluto o capo partita)
- Capacità organizzative, precisione e attenzione ai dettagli
- Velocità operativa e capacità di lavorare sotto pressione
- Spirito di squadra, senso di responsabilità e voglia di fare
- Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale
Cosa offriamo
- Contratto stagionale
- Vitto e alloggio inclusi
- Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante
- Reali opportunità di crescita all'interno del team cucina
Entrerai a far parte di una brigata in cui qualità, collaborazione e lavoro di squadra sono valori fondamentali. Questi sono i valori dell'Hotel Europa, che desideriamo trasmettere ogni giorno ai nostri collaboratori
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
- Spese di alloggio
Domande di preselezione:
- Sei in possesso di un diploma o qualifica professionale in ambito cucina (scuola alberghiera)?
Esperienza:
- Capo Partita primi: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona