Sei un/a Cuoco/Cuoca o Capo Partita con una vera passione per i sapori del mare e la creazione di primi piatti indimenticabili? Sogni una carriera solida e di lungo periodo in una cucina che valorizza l'eccellenza?
Per la prestigiosa realt storica a Vada (LI), ALI LAVORO - FILIALE DI LIVORNO cerca un/una Cuoco/Cuoca o Capo Partita specializzato/a nei Primi Piatti di Mare che desideri crescere e non solo per la stagione!
Cosa ti offriamo:
Stabilit e Crescita: Un contratto iniziale di 3 mesi a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato con il nostro ristorante. Il nostro obiettivo è un rapporto di lungo respiro!
Specializzazione sui Primi di Mare: La possibilit di esprimere al meglio la tua creativit e competenza nella preparazione di piatti a base di pesce, valorizzando le materie prime del nostro territorio.
Orario Bilanciato:
Dal lunedì al venerdì: solo servizio cena (dalle 16:30/17:00 alle 00:00).
Sabato e Domenica: sia pranzo che cena, ma con un giorno libero nel weekend a rotazione.
Contratto full-time 40 ore settimanali.
Contesto Prestigioso: Entrerai a far parte di un'istituzione culinaria, dove la qualit e la tradizione si fondono con l'innovazione.
Retribuzione: Livello e retribuzione saranno valutati in base all'esperienza e alle competenze maturate.
Cosa cerchiamo in te:
Esperienza come Capo Partita o Cuoco, con una forte specializzazione sui primi piatti di mare.
Passione autentica per la cucina di pesce e conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione.
Capacit di gestire autonomamente la partita, garantendo qualit, velocit e pulizia.
Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
Capacit di lavorare in team e di supportare i colleghi.
Flessibilit e disponibilit agli orari richiesti, inclusi i turni del weekend.
Se l'idea di mettere il tuo talento al servizio di una cucina d'eccellenza, con la prospettiva di un futuro solido, ti entusiasma, inviaci il tuo CV!