Descrizione
Il Rebus Pub, nel cuore di Reggio Emilia, è un locale giovane e dinamico che unisce la cucina veloce di qualità all’atmosfera di un cocktail bar. Ogni giorno accogliamo una clientela variegata, composta da studenti, professionisti e lavoratori degli uffici della zona.
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato da inserire nel nostro team di cucina.
Cosa cerchiamo
- Almeno 1 anno di esperienza nel settore ristorazione (valutiamo anche candidature con meno esperienza ma fortemente motivate).
- Competenze di base in:
* tecniche di taglio e preparazione materie prime
* conservazione alimenti e norme igienico-sanitarie
* pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
* preparazione di piatti freddi, insalate, panini e condimenti
* utilizzo di strumenti da cucina e tecniche di riscaldamento alimenti
* Dinamicità, flessibilità e spirito di squadra.
* Attenzione ai dettagli e cura per la pulizia della cucina.
Cosa offriamo
* Inserimento in un ambiente giovane e stimolante.
* Possibilità di crescita professionale nel settore Horeca.
* Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza.
Contratto
Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.
Orario part-time 30 ore settimanali, distribuite su 5 giorni.
Turni fascia oraria 18:
00 – 24:
00, con richiesta di disponibilità a lavorare anche su turni spezzati.
Riposi garantiti almeno 2 giorni a settimana.
Retribuzione stipendio netto compreso tra 1.200€ e 1.300€, commisurato a esperienza e competenze del candidato.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Preparare panini