Junior Addetto/a allo Sviluppo Prodotto Alimentare
La persona, inserita all’interno della funzione Qualità, si occuperà delle attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti destinati alla grande distribuzione estera. In particolare, collaborerà a stretto contatto con la Direzione Commerciale e con il Responsabile Qualità per l’ideazione, la formulazione e l’industrializzazione di sughi, pesti e antipasti confezionati in vetro. La risorsa contribuirà alla definizione delle ricette, alla realizzazione di test di laboratorio e di prove industriali, con attenzione ai processi di trattamento termico (pastorizzazione e sterilizzazione) e agli standard qualitativi richiesti dal mercato internazionale.
Si richiedono:
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo affine
* Interesse per le attività di ricerca e sviluppo prodotto in ambito alimentare
* Conoscenza dei processi di pastorizzazione e sterilizzazione (preferenziale)
* Forte passione per la cucina, italiana e internazionale
* Buona conoscenza della lingua inglese
* Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel
* Precisione, curiosità e attitudine al lavoro in team
Si offre:
* Inserimento diretto in azienda
* Percorso di crescita professionale in ambito R&D alimentare
* Orario di lavoro: Full time
* Luogo di lavoro: Gioiosa Ionica, provincia di Reggio Calabria
L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sul trattamento dei dati personali alla paginahttps://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.AxL S.p.A.Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
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