Adecco Italia SPA ricerca, per azienda cliente in provincia di Brindisi, un:
Capo Barista
La risorsa avrà la responsabilità operativa del chiosco bar, coordinando il personale di banco e garantendo il corretto svolgimento del servizio. Il ruolo prevede una forte attenzione alla gestione della cassa, del magazzino e delle forniture, oltre all utilizzo di piattaforma online per la prenotazione di servizi turistici tramite tablet.
Responsabilità:
- Coordinare l operatività quotidiana del chiosco bar, guidando il personale nello svolgimento dei compiti e nella gestione del servizio.
- Mantenere l inventario del magazzino del bar aggiornato, provvedendo agli ordini necessari e verificando puntualmente le forniture in ingresso;
- Svolgere funzione di cassiere, accettando pagamenti, registrando le operazioni e controllando il fondo cassa all inizio e alla fine di ogni turno;
- Gestire le attività di prenotazione servizi turistici attraverso piattaforma online con uso di tablet, assicurando correttezza dei dati inseriti per ogni richiesta.
Skill e Professionalità:
- Gestione del banco con attenzione all ordine, all organizzazione dello spazio e alla corretta somministrazione di bevande ed alimenti al pubblico;
- Capacità di lavoro in team e buone capacità di relazione con il pubblico, mantenendo un comportamento professionale durante l intero orario di servizio;
- Capacità di pianificare turni di lavoro, organizzando la presenza del personale e assicurando copertura nelle diverse fasce orarie previste;
- Gestione del magazzino e controllo fornitori, monitorando le scorte, predisponendo gli ordini e verificando la corrispondenza tra quanto richiesto e quanto consegnato;
- Conoscenze delle norme igienico sanitarie relative alla somministrazione di bevande ed alimenti, applicate nelle attività quotidiane al banco e nell area di lavoro;
- Sufficiente conoscenza dell inglese, utile per la gestione di semplici richieste e informazioni basilari rivolte dalla clientela;
- Possesso di attestato alimentarista HACCP.
Informazioni aggiuntive:
- Oriario lavorativo: dalle 08:00 alle 20:00 su turni per 36h settimanli, per 6h al giorni, per 6 giorni lavorativi;
- Inquadramento: CCNL Turismo-Confcommercio, 2° livello;
- Durata somministrazione: 30/05/2026 al 08/09/2026;
- Possibilità di proroga.
Data inizio prevista: 30/05/2026
Categoria Professionale: Personale Per Hotel / Piani / Reception / Back Office
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Carovigno (Brindisi)
Istruzione:
* Diploma / Accademia
Disponibilità oraria:
* Totale disponibilità
Note: Scadenza annuncio: 11/05/2026
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it