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Addetto al buffet e caffetteria

Firenze
Grand Hotel Baglioni
Pubblicato il 20 maggio
Descrizione

Il Grand Hotel Baglioni, situato nel cuore di Firenze, da più di 100 anni è sinonimo stesso di accoglienza e qualità. Il Baglioni è solo una delle cinque strutture del Gruppo Carattere Toscano, un gruppo a conduzione familiare giunto alla seconda generazione che opera nel settore dell'hotellerie e della ristorazione di alto livello. In cosa crediamo. Crediamo fortemente che il rapporto personale e umano con chi opera all'interno del Gruppo conti ancora parecchio, nell'importanza di sane ed oneste relazioni umane e nella costruzione di un sincero senso di appartenenza, basato proprio su quelle tradizioni e quei principi che fondano il nostro Gruppo. Cosa cerchiamo? Cerchiamo un addetto al buffet e caffetteria per le nostre colazioni nella magnifica cornice del Broof. Il nostro addetto deve essere un professionista della ristorazione che si occuperà dell’allestimento, della preparazione e del servizio di cibo e bevande. Le sue mansioni includono la preparazione e il rifornimento del buffet, la preparazione di caffè ed altre bevande, la cura della pulizia e dell’igiene e il servizio ai clienti con attenzione e viva cordialità. Le responsabilità chiave. - Allestimento e servizio del buffet. Sistemare le pietanze, bevande, posate e stoviglie e garantire che il buffet sia sempre ben fornito durante il servizio. - Preparazione caffetteria. Preparare e servire caffè, bevande e altre specialità della caffetteria. - Pulizia e riassetto. Mantenere pulite le arre di lavoro, le attrezzature, le argenterie e le aree di servizio, e occuparsi del riordino e dello smaltimento dopo il servizio. - Gestione logística. Riempire i frigoriferi delle bevande, gestire le scorte e collaborare con il team per il buon funzionamento del servizio. Le competenze. - Pregressa esperienza nella mansione. - Preferibile diploma ad indirizzo alberghiero o corso professionalizzante. - Flessibilità e propensione al lavoro in team. - Gestione degli ordini (inventario e richieste). - Precisione e cura dei dettagli. - Igiene e pulizia. Cosa offriamo? - un ambiente sereno, caratterizzato dai nostri valori di fiducia, affidabilità, rispetto e competenza. - pacchetto retributivo commisurato all'esperienza (CCNL Turismo Confindustria). - tredicesima e quattordicesima. - mensa aziendale. - scontistiche per usufruire delle nostre strutture. Contratto di lavoro: tempo pieno e determinato 5 giorni su 7 dalle 5:30 alle 14:00 con possibilità di stabilizzazione Data inizio: il prima possibile Durata contratto: 6 mesi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €756,41 - €1.550,00 al mese Benefit: - Alloggio - Distributori automatici di snack e bevande - Mensa aziendale - Supporto allo sviluppo professionale

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