DEMI CHEF DE PARTIE Luogo di lavoro: SaturniaLa filiale di Milano Horeca di Gi Group RICERCAPer importante azienda cliente del settore Wellness di lusso figure in qualita' di: DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa sara' inserita all’interno del ristorante di proprieta' del brand sito nella zona di Saturnia. Il Demi Chef avra' il compito di supportare l’Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l’obiettivo di assicurare la massima qualita'. Il suo lavoro e' fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef. Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avra' le seguenti responsabilita':• Preparare menu' in collaborazione con lo staff di cucina• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef• Proporre nuove preparazioni e modalita' di impiattamento• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocita' e alla qualita'• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis. Chi stiamo cercano?Il/la candidato/a ideale e' in possesso dei seguenti requisiti: • È in grado di lavorare in team• Buone doti organizzative e relazionali• Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale• Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni• Orario di lavoro full time• Disponibilita' al trasferimento Si offre: inserimento diretto in azienda contratto a tempo determinato di 6/12 mesi con finalita' di assunzione a tempo indeterminato alloggio messo a disposizione dall’azienda 5gg su 7 Full Time 40 ore settimanali Gi Group S.p.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Saturnia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/demi-chef-de-partie-latina/16971966.html