Per Prestigiosa struttura alberghiera
selezioniamo Assistant Restaurant Manager per rafforzare il proprio team.
Responsabilità principali
- Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante.
- Coordinare il personale di sala, garantendo standard elevati di servizio.
- Monitorare la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
- Gestire turni, ordini e approvvigionamenti in collaborazione con la cucina.
- Applicare procedure HACCP e norme di sicurezza alimentare.
- Contribuire alla formazione e motivazione del team.
Si offre ambiente di lavoro dinamico e professionale, possibilità di crescita in una struttura di prestigio, retribuzione commisurata all’esperienza.