RESPONSABILE DI CUCINA – ristorante a Fiume Veneto
Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per il nostro ristorante a Fiume Veneto.
ResponsabilitàCottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP;
Formare il personale del reparto per favorirne la crescita professionale;
Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
Collaborare con il team e con il direttore per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati.Benefici OffertiInserimento a tempo determinato;
Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turnazioni a rotazione;
Formazione continua e affiancamento tramite Cigierre Academy;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.RequisitiConoscenza del servizio di cucina, soprattutto nella ristorazione commerciale;
Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.