TALENTFORM SpA, Ente Formativo a carattere nazionale, ricerca un docente per il corso: Bartender/Barmaid, da remoto.
Il candidato ideale sarà in possesso delle seguenti caratteristiche:
* documentata esperienza di almeno 24 mesi nell’ambito formativo di riferimento;
* capacità di gestione dell’aula.
Programma del corso:
Il lavoro del Bartender (60 ore)
* La figura del bartender
* L’utilizzo dei bicchieri, delle attrezzature e delle dosi di servizio
* I cocktail internazionali e di tendenza
* Composizione, struttura e realizzazione di drink
* I distillati (rum, vodka, gin e tequila)
* I distillati da vino (cognac, brandy e grappa)
* I vini speciali (vermouth, vini liquorosi)
* I liquori
* I liquori nella preparazione dei cocktail
* Long drinks
* Intagli e decorazioni con frutta
* Bevande analcoliche
* Vino, spumanti e champagne
* Freepouring
* Caffè e tè
* Esercitazioni pratiche: tecniche di versaggio, decorazione e utilizzo strumenti; utilizzo del mixing glass, utilizzo dello shaker; utilizzo del blender; simulazioni: preparazione di cocktail analcolici e alcolici
Luogo di svolgimento: aula virtuale
Durata: 60 ore
Periodo del progetto: maggio/giugno
Orario: da definire
Si offre
* Contratto di Lavoro a norma di Legge, da definire in fase di selezione
* Inserimento all’interno del Board di Docenti di Talentform, nell’ottica di una possibile collaborazione stabile e continuativa.
Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae acconsentendo esplicitamente al trattamento dei dati ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs 196/2003.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi sesso (Rif. D. Lgs n. 198/2006), e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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