Ca' mariuccia è un’azienda agricola biologica nel cuore del Monferrato (AT), con ristorante alla carta e pizzeria gourmet. Siamo alla ricerca di un cameriere. Cosa offriamo
- Contratto agricolo a tempo determinato di 1 anno con 3 mesi di prova, possibilità di rinnovo;
- Retribuzione base di 1.600 € netti/mese, con possibilità di incremento in base a esperienza, autonomia e responsabilità;
- Premi extra e straordinari per servizi fuori contratto e raggiungimento obiettivi;
- Possibilità di alloggio in appartamento indipendente NON INCLUSO nel contratto, inseribile a seconda del profilo curriculare; ;
- Ambiente di lavoro autentico, familiare ma altamente professionale, con filiera agricola interna (orto, grani antichi, allevamento naturale). ⸻ Responsabilità principali
- Gestione delle prenotazioni e assegnazione tavoli;
- Organizzazione e cura della mise en place, apparecchiature e allestimenti per eventi o degustazioni;
- Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti al tavolo, presentare il menù e illustrare piatti del giorno e specialità della casa.
- Prendere le comande in modo preciso e inserirle correttamente nel sistema/mandarle in cucina.
- Servire cibi e bevande assicurando tempi corretti tra le portate e cura nell’impiattamento al tavolo.
- Controllare costantemente i tavoli, rispondere alle richieste degli ospiti e garantire un servizio cordiale.
- Gestire il riassetto dei tavoli: sparecchiare, pulire e riallestire per il servizio successivo.
- Collaborare con cucina e pizzaioli per coordinare l’uscita dei piatti e segnalare eventuali allergie/intolleranze.
- Gestire il conto al tavolo, presentare il conto e, se previsto, incassare pagamenti in cassa.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza, mantenendo ordine e pulizia nelle aree di sala.
- Ha esperienza consolidata nel servizio di ristorazione almeno di 3 anni (preferibilmente esperienze in Italia), con permanenze stabili (non solo stagionali);
- Possiede referenze verificabili e un approccio professionale e accogliente;
- Conosce perfettamente la lingua italiana (fondamentale) e parla almeno una lingua straniera a livello professionale (preferibilmente inglese);
- È abituato a gestire la mise en place e il servizio classico con attenzione ai dettagli;
- È automunito/a;
- Preferibilmente è non fumatore o ha abitudini compatibili con l’atmosfera di lavoro agricolo. ⸻ Orari e giorni di lavoro
- Dal mercoledì alla domenica;
- 5servizi settimanali;
- Lunedì e martedì riposo. Candidature Inviare CV aggiornato con esperienze e referenze a:
Chi siamo Ca' mariuccia è una fattoria didattica e agriturismo biologico nel Monferrato che unisce agricoltura, ristorazione, ospitalità ed educazione ambientale. Il nostro ristorante propone cucina agricola contemporanea, radicata nella tradizione piemontese ma aperta al mondo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.600,00 al mese Domande di preselezione: - Sei residente nel raggio di 60km dalla nostra struttura? Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio) Esperienza: - cameriere: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona