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Responsabile di cucina pizzikotto

Parma
Cigierre
Capocuoco
Pubblicato il 11 febbraio
Descrizione

Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo
Diventa Responsabile di Cucina per il nostro Pizzikotto di Parma (Via Calatafimi)
Il Tuo Ruolo:
Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiunge gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
Cosa Offriamo:
Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato);
Monte ore: 40 ore settimanali;
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Cerchiamo:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione commerciale o fast food;
Competenze nella gestione del team, con capacità di motivare e coordinare il personale;
Orientamento al risultato e alla gestione del business, con forte attenzione al raggiungimento degli obiettivi economici.
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L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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