Adecco Milano per un prestigioso ristorante italiano situato a Milano, è alla ricerca di un/una Assistant Restaurant Manager da inserire all’interno del team.
La figura lavorerà a stretto contatto con il Restaurant Manager, supportandolo sia nella gestione operativa della sala, sia in aspetti organizzativi e manageriali. L’obiettivo è quello di far crescere una figura giovane, dinamica e motivata, che possa nel tempo assumere sempre maggiori responsabilità.
Responsabilità
* Supervisione e gestione operativa del servizio in sala
* Supporto al Restaurant Manager nella gestione del team e dei turni
* Controllo degli standard di servizio e accoglienza clienti
* Collaborazione nella gestione delle prenotazioni e nell’organizzazione degli eventi
* Monitoraggio del rispetto delle procedure e degli obiettivi di qualità
* Coordinamento con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo o in ruoli affini nel settore della ristorazione
* Attitudine operativa e forte senso di responsabilità
* Ottime capacità relazionali, organizzative e di leadership
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (3 spezzati e 2 continuativi a settimana)
* Conoscenze in ambito somellerie considerate un plus
Chi vogliamo incontrare:
* Giovane, proattivo/a, motivato/a a crescere professionalmente
* Solare, dinamico/a, con forte orientamento al cliente
* Appassionato/a del mondo della ristorazione e dell’ospitalità di qualità
Si offrono:
📅 Contratto diretto in azienda: Tempo determinato iniziale con possibilità di inserimento a tempo indeterminato
📍 Sede: Milano
indeterminato
💼 RAL e inquadramento: Commisurati all’esperienza