Descrizione dell'azienda
L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri
Descrizione del lavoro
In accordo e sotto la supervisione dell'executive Chef e del pastry Chef la risorsa:
* è responsabile della creazione di nuovi dessert
* è responsabile del controllo e della produzione di lievitati
* sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
* supporta la brigata in caso di necessità
* collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro
In agreement with and under the supervision of the Executive Chef and the Pastry Chef, the candidate:
* Is responsible for creating new desserts.
* Oversees and manages the production of leavened products.
* Selects ingredients according to established quality standards.
* Supports the brigade when necessary.
* Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation.
Qualifiche
È richiesta un'esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello.
* Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
* Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
* Serietà, responsabilità e passione
* Propensione al lavoro in team
* possesso HACCP
At least 4 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
* Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine
* Compliance with workplace and personal hygiene standards
* Reliability, responsibility and passion
* Propensity to work in a team
* possession of HACCP
Informazioni aggiuntive
* Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell'hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
* Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
* Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
* Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
* Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
* Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
* Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell'ospite in ogni momento.
* Contratto a tempo determinato Stagione 2026
* CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
* Disponibilità Full time su turni
* È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.
È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
* Fixed-term contract Season 2026
* CCNL Tourism
* Availability on shifts
* Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents.
Applicants must have the legal right to work in Italy.
Come candidarsi:
Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.
How to Apply:
If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.