Overview
Siamo parte di un grande gruppo multinazionale. Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!
Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.
Per il punto vendita di VERONA cerchiamo un / una Vice Restaurant Manager.
Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.
Il Vice-Responsabile del Ristorante è per noi un affidabile punto di riferimento, grazie a un’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.
* Ti occuperai di
* Supervisionare l’andamento del locale
* Gestire il servizio di sala a 360°
* Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
* Gestire e pianificare gli ordini della merce
* Monitorare gli aspetti HACCP igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
* Monitorare il conto economico del locale
Ti chiediamo
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali
Riceverai
* Contratto di lavoro a tempo indeterminato
* Formazione preventiva
Ai sensi dell"art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
#J-18808-Ljbffr