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Sous chef ristorante la rocca

San Quirico d'Orcia
Contratto a tempo indeterminato
Hotel La Posta, Val d'Orcia, Bagno Vignoni
Sous chef
Pubblicato il 29 aprile
Descrizione

Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di Cucina dell'Hotel La Posta, in qualità di Sous Chef?La tua opportunitàAll'interno della nostra brigata di cucina si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo talento e motivazione avrai l'opportunità di metterti in gioco come Sous Chef supervisionando la creazione, studio e realizzazione di piatti, e di sostituire lo chef principale quando è assente, gestendo la cucina e lo staff.Grazie alla tua attenzione scrupolosa ai dettagli saprai supervisionare la preparazione e presentazione di piatti gourmet con qualità e unicità;La tua profonda conoscenza degli ingredienti e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività, seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione toscana;Le tue abilità di gestione e supervisione delle risorse ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare il team attraverso feedback costruttivi;

Hai maturato una pregressa esperienza in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle;La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro.Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;Contratto full time secondo il CCNL Turismo;Vitto garantito anche nei giorni di riposo;Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;Accesso alla SPA e alle vasche termali in orari dedicati;Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.Periodo lavorativo: termine stagione prevista per gennaio 2027

Ti rivedi in questa opportunità?Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.#J-18808-Ljbffr

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