Additional Information
Job Number26049910
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe Excelsior a Luxury Collection Hotel Florence, Piazza Ognissanti 3, Florence, Tuscany, Italy, 50123
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
Sotto la direzione dell’Executive Chef, la risorsa si occuperà del servizio caffetteria dell’hotel, in particolare di preparare bevande calde e fredde come caffè, cappuccini, tè, succhi e centrifughe e composizioni di frutta utilizzando le apposite macchine e attrezzature; dovrà mantenere pulita e in ordine l'area di lavoro e garantire la soddisfazione del servizio. Lavora a stretto contatto con il personale di servizio di sala colazioni nella soddisfazione delle diverse esigenze del cliente.
Si occupa dello stoccaggio di tutti i beni riutilizzabili, mette in ordine le merci ricevute e si occupa della gestione e pulizia delle celle frigo dedicate alla caffetteria. Si occupa della pulizia di tutte le attrezzature e delle aree di lavoro.
È richiesto inoltre di seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager; e completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza e in materia di HACCP. Garantire che l'aspetto uniforme e personale sia pulito e professionale, mantenere la riservatezza delle informazioni aziendali e proteggere i beni aziendali. Parlare con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale e rispondere al telefono usando l'etichetta appropriata. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri e supportare il team.
In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro con pari opportunità, ad accogliere tutti e a favorire l'accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui le esperienze pregresse di ogni nostro dipendente vengono valorizzate e celebrate. La nostra più grande forza risiede nel ricco mix di cultura, talento e competenze dei nostri dipendenti. Ci impegniamo a non discriminare su qualsiasi base protetta, tra cui la disabilità, lo status di veterano o altre basi protette dalla legge.
The Luxury Collection Hotels & Resorts, con oltre 120 proprietà in più di 35 Paesi, offre la promessa di esperienze autentiche che creano ricordi duraturi e preziosi. Con oltre 100 anni di esperienza iniziata nel 1906 con il marchio italiano CIGA, una collezione delle proprietà più celebri e iconiche d'Europa, il brand vanta una solida base su cui si fonda la nostra continua evoluzione, volta a superare i desideri dei viaggiatori amanti del lusso.
Da palazzi leggendari e rifugi appartati a edifici moderni classici e senza tempo, ogni hotel e resort di lusso è un'espressione unica e preziosa del luogo in cui si trova, un portale che svela il fascino e i tesori culturali del luogo di destinazione. Se apprezzi la narrazione evocativa, hai un resistente interesse e una passione per il patrimonio della località e desideri offrire un'ospitalità sincera, personalizzata e che anticipa le esigenze, ti invitiamo a unirti al nostro viaggio. Entrando a far parte di The Luxury Collection ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.