Cucina Italiana: Una Cercasi Una Persona Competente
La trattoria di cucina tradizionale italiana a Lussemburgo è alla ricerca di un/a Sous chef appassionato/a e esperto/a con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo. La persona ideale deve avere competenze comprovate nella preparazione di primi, secondi e piatti tipici della tradizione italiana.
Responsabilità del Lavoro
* Collaborare a stretto contatto con il team storico del locale per creare esperienze culinarie uniche
* Affiancare il responsabile di cucina per garantire la massima qualità e pulizia dell'area di lavoro
* Utilizzare tecniche di cottura tipiche della tradizionale cucina italiana tramite cucina a gas
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Condizioni di Lavoro
* Lavoro su turni spezzati, distribuiti su cinque giorni settimanali con domenica e lunedì di riposo
* Stipendio netto offerto di 3.500 euro mensili, con la possibilità di usufruire di un alloggio non condiviso
* Pasti inclusi per lo staff