Ricerchiamo un professionista dinamico e appassionato per ricoprire il ruolo di Maître di Sala con competenze anche da Assistant Sommelier presso un prestigioso ristorante di montagna.
Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di alta qualità durante la stagione estiva e invernale, offrendo una combinazione di informalità durante i pasti del giorno e formality durante le cene.
L'obiettivo principale è quello di fornire un'esperienza ospitale ai clienti, valorizzando la tradizione culinaria italiana e la selezione di vini di alta qualità.
Per soddisfare questo obiettivo, si richiede la capacità di lavorare in squadra, comunicare efficacemente e gestire al meglio gli aspetti logistici della struttura.
Competenze richieste:
* Capacità di gestire gruppi di persone
* Abilità di comunicazione efficace
* Familiarità con la carta dei vini
Si considerano valide le esperienze maturate nei settori del turismo, della ristorazione e della sommelleria. Il candidato ideale sarà disposto a svolgere attività flessibili e adattarsi alle esigenze della struttura.
Benefit:
Tutti i benefit saranno definiti successivamente con l'avvio del rapporto di lavoro.
Ottimizzazione:
Inserimento immediato nella squadra di lavoro.